Descrizione
Prosecco DOC Treviso Brut – Magnum 1,5 L
Elegante, fine e di grande carattere: questo Prosecco DOC Treviso Brut è uno spumante pensato per sorprendere, grazie al suo profilo asciutto e al perlage straordinariamente fine e persistente. Un vino impegnativo e di grande effetto, perfetto soprattutto in abbinamento al pesce crudo e ai piatti più delicati della cucina marinara.
Il formato Magnum da 1,5 L valorizza al massimo la qualità dello spumante, garantendo maggiore evoluzione, freschezza e complessità aromatica. Ideale per cene speciali, celebrazioni o come regalo di classe.
Prodotto nella zona di Motta di Livenza (Treviso), questo Prosecco nasce da vigneti con oltre 40 anni di storia, coltivati su terreni argillosi e calcarei tipici dell’area alluvionale del Veneto orientale. Dopo la fermentazione in acciaio, la spumantizzazione avviene secondo il metodo Charmat, senza aggiunta di zuccheri, per esaltare la purezza e l’eleganza del vitigno.
Note di degustazione
- Colore: giallo paglierino pallido, brillante.
- Profumo: fruttato e fine, con sentori di mela gialla, pera e aromi varietali netti.
- Gusto: carezzevole e secco, con richiami fruttati e piacevoli note acidule. Elegante, asciutto, dal perlage minutissimo e persistente.
Caratteristiche tecniche
- Denominazione: Prosecco DOC Treviso
- Annata: 2022
- Formato: Magnum 1,5 L
- Altitudine vigneti: 9 m s.l.m.
- Terreno: sedimenti alluvionali, argilloso-calcareo
- Allevamento: Sylvoz
- Età delle vigne: 16–41 anni
- Metodo: Charmat (pas dosé)
- Gradazione alcolica: 11% vol
- Temperatura di servizio: 6 °C
Abbinamenti consigliati
Perfetto come aperitivo elegante o in accompagnamento a:
- crudo di crostacei,
- carpacci e tartare di pesce,
- piatti di pesce a tutto pasto,
- tempura leggera e fritture delicate.
Una scelta ideale per chi ama bollicine secche, precise e dal grande equilibrio.
Curiosità
Questo spumante nasce come Charmat pas dosé, ossia senza aggiunta di zuccheri: una scelta che premia la trasparenza del vitigno e l’autenticità del territorio. Brillante, fine e diretto, è un vino che racconta la vera anima del Prosecco trevigiano.
Recensioni
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